Minuman KHAS sumatera utara WEDANG ANGSLE

Minuman KHAS sumatera utara WEDANG ANGSLE

By Mr Bubble at 22.14    No comments

Minuman yang mudah dan praktis dibuat untuk menghangatkan tubuh kita dengan membuat Wedang Angsle. Pertama anda ketika akan membuat Wedang Angsle anda siapkan dulu bahan bahan berikut ini ya.

Bahan isi Wedang Angsle :

• 8 buah nangka, potong-potong
• 100 g kacang hijau, rebus sampai lunak
• 200 g tape singkong, potong dadu 2 cm
• 75 g kacang tanah kupas, sangrai
• 75 g pacar cina, rebus hingga lunak
• 5 lembar roti tawar, potong dadu

Bahan kuah jahe:

• 100 g jahe, bakar, kupas, memarkan
• 3 lembar daun pandan, ikat
• 225 g gula pasir
• 2 batang serai, memarkan
• 1 liter air

Bahan kuah santan:

• 250 ml santan
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

Cara membuat minuman hangat Wedang Angsle:

1. Kuah jahe: Didihkan air, masukkan jahe, daun pandan, gula pasir, dan serai. Masak hingga rempah-rempah meresap. Angkat, siishkan.
2. Kuah santan: Campur semua bahan, rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat, sisihkan.
3. Tata semua bahan isi di mangkok, siram dengan kuah jahe panas dan kuah santan. Sajikan segera.
4. 

Related Posts:

• Masakan KHAS aceh MIE ACEH Bahan- bahan Mie Aceh: 400 gr mie basah/ kuning 750 ml kaldu sapi 150 gr udang basah, bersihkan, buang kulitnya. 150 gr daging kambing/ sapi, potong dadu 1 buah tomat, potong dadu 4 siung bawang putih, iris tipis. 3 siung b… Read More
• Masakan KHAS aceh GULEE SIRIP HIU RESEP DAN CARA MEMBUAT SUP SIRIP IKAN HIU BAHAN : 150 Gr sirip ikan hiu-rendam air semalaman dan kukus 30 menit. 400 Gr Daging Kepiting 2 liter air 100 Gr jamur hitam(hioko)-rendam air 30 menit kemudian potong memanjang. 10… Read More
• Masakan KHAS aceh KANJI RUMBI Bahan-bahan 500 gr Ayam bagian dada 250 gram udang segar ½ liter air ¼ kg beras Bumbu 7 siung bawang putih (cincang halus) 2 sdm margarine 1 sdt merica bubuk ½ sdm garam 2 lbr daun pandan (ikat simpul) Bumbu rempah (bu… Read More
• Masakan KHAS aceh GULEE KEPALA IKAN RAMBEU Bahan: 2 buah kepala ikan rambeu 2 gelas santan 200 gram cabai merah giling 6 cm kunyit 2 sendok teh jintan manis 6 buuah belimbing wuluh 2 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh merica bubuk Garam secukupnya 6 sendok makan… Read More
• Makanan KHAS aceh NASI GORENG Resep Nasi Goreng Aceh Bahan : 2 piring Nasi putih Kecap Asin/ kecap manis, sesuai selera. Bumbu Halus : Cabe Merah, sesuai selera. Terasi , sesuai selera. 3 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih Merica, sesuai sele